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味は完全にチョコ!な簡単ヘルシーチョコ作ってみました!
もうチョコはこれで良いというくらい罪悪感無く食べれます♪
食べ過ぎ注意な美味しいチョコ、是非スイーツ好きな方にオススメです\(^o^)/
■材料■
◯ココナッツオイル(無臭)60g
◯ココナッツシュガーor黒糖20g
◯ピュアココアパウダーorローカカオパウダー15g
◯天日塩(岩塩or海塩)ひとつまみ
お好きなナッツ30gくらい
お好きなドライフルーツ(クランベリーがオススメ)15gくらい
■作り方■
1:◯の材料を良く混ぜてオーブンシートまたはラップを敷いたバッドに流し入れて、ナッツとドライフルーツを飾る。
※ココナッツオイルは固まっていたら溶かしておく
2:冷蔵庫で冷やし固める(1時間程度で固まります)
3:固まったら食べやすい大きさに割る
※ラカントでも作れますが溶けないのでジャリジャリ感が残ります。ジャリ感が気にならなければラカントでも◎です。ちなみに中学生の息子にはラカントヴァージョンは美味しいと好評でした(笑)
とても溶けやすいので、冷凍庫保管がオススメです!
ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸を多く含むので認知症予防&改善で脳にも良く、便秘解消、コレステロール上昇を抑制、高血圧予防にも良いです。
ココナッツシュガー、黒糖は、健康な体を作るために必要なミネラルが豊富でビタミンB群、食物繊維、アミノ酸等の栄養素も含みますのでとてもヘルシーです。しかも低GI食品なので血糖値の急上昇を防げます。
ですが、果糖の含有量も多いので一度に大量に摂りすぎると肝臓に負担がかかり、また肥満に繋がります。
なので美味しさのあまり、一度に大量に食べ過ぎ無いで下さいね!
栄養価があって美味しいヘルシー簡単手作りチョコ♪
是非おやつにいかがですか?(*^^*)
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